Fabriquée par les abeilles pour protéger la ruche du froid et des maladies, la propolis est un véritable trésor biologique. Découvrez ses secrets et comment en profiter au mieux.
La propolis est fabriquée par les abeilles ouvrières à partir de cire et de résines végétales récoltées par les abeilles butineuses. Ces dernières amassent en effet la résine sécrétée par certaines espèces d’arbres ou d’arbustes au niveau des bourgeons ou de l’écorce, afin de la rapporter à la ruche pour qu’elle soit transformée par les ouvrières (1).
Ces dernières malaxent la résine avec de la cire et leur salive, au sein de leur pharynx, pour en faire une sorte de pâte extrêmement riche qui compte près de 400 ingrédients actifs indispensables à la vie de la ruche.
En effet, la propolis est utilisée par les abeilles comme ciment pour réparer la ruche ou en coller les différents éléments, voire pour réduire les entrées. Elle sert également d’isolant thermique de la ruche pour affronter les froids hivernaux et limiter ainsi les pertes.
En outre, la propolis protège la ruche d’éventuelles maladies grâce à ses propriétés antiseptiques et antifongiques. Ce sont ces mêmes propriétés qui sont utilisées par les abeilles lorsqu’elles embaument des intrus : en enfermant les cadavres dans ces cercueils antiseptiques et isolants, elles permettent leur dessèchement sans risquer de voir des maladies se développer dans la ruche.
Ce sont ces propriétés, au sein de la ruche, qui conduisent de nombreuses équipes de scientifiques à étudier les effets potentiels de la propolis sur la santé humaine (2).
Ce sont également ces propriétés qui font que la propolis est traditionnellement utilisée depuis l’Antiquité, en étant par exemple appliquée sur les plaies (3).
La propolis contient des centaines d'ingrédients actifs et aromatiques, provenant d’une part des résines récoltées par les abeilles et d’autre part des réactions chimiques et organiques liées à la fabrication de la propolis, par mastication des abeilles.
Ainsi, la composition de la propolis révèle de nombreuses molécules particulièrement intéressantes (4) :
Cependant, ces différents composants sont présents en proportions variables selon l’origine et le type de propolis.
On considère en général qu’il existe 3 grandes sortes de propolis :
Si vous vous intéressez aux compléments alimentaires issus des produits de la ruche, vous pouvez également profiter de la richesse nutritive de la gelée royale, avec Organic Royal jelly 4 % (un complément bio standardisé à 4 % de 10-HDA).
La propolis est très souvent présentée sous forme de spray réalisé par extraction alcoolique. Ces sprays sont destinés à une pulvérisation buccale, à l'attention des gencives, de la langue ou de la gorge. Il en va de même pour la propolis proposée sous forme de pommades, également destinées à des applications locales.
Pour bénéficier au mieux des plus de 400 ingrédients actifs et aromatiques de la propolis et garantir leur passage au sein de l’organisme tout entier, la meilleure solution est donc de l’ingérer afin que ces composés soient absorbés lors de la digestion. De cette manière, la propolis viendra en complément de l’alimentation pour vous garantir une consommation importante de flavonoïdes, d’acides aminés, etc.
En conclusion, si vous souhaitez consommer le trésor de la ruche qu’est la propolis dans les meilleures conditions, en complément d’une alimentation saine et équilibrée riche en fruits et légumes frais et crus, de fibres et de protéines maigres... nous vous conseillons de choisir des gélules d'extrait standardisé de propolis rouge ou de propolis verte, à haute teneur en ingrédients actifs.
Références scientifiques
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