Une personne normale pète environ 14 fois par jour. Les gaz intestinaux sont des produits normaux de la digestion, qui peuvent devenir problématiques s'ils sont trop nombreux, malodorants ou s'ils créent des ballonnements. Comment les éliminer ?
Ballonnements, sensation de ventre gonflé, pets plus ou moins nauséabonds : tous ces symptômes, gênants mais sans gravité, proviennent de la digestion. En effet, le système digestif est une machine complexe très performante dans laquelle chaque rouage (bouche, estomac, intestin grêle, colon) a une fonction qui lui est propre (1) :
C’est lors de cette dernière étape, principalement, que les gaz intestinaux sont formés puisque, pour venir à bout de ces matières organiques impertinentes, les bactéries du colon les fermentent. Cette fermentation produit naturellement des gaz parfois malodorants : CO2, méthane, disulfure d’hydrogène.
Ces gaz d’origine bactérienne représentent en moyenne 75 % du volume de gaz intestinaux (2). L’air absorbé pendant que l’on mange constitue les 25% restant : c’est l’aérophagie (3).
Les gaz intestinaux, qui peuvent devenir douloureux, surviennent quand une trop grande quantité de gaz se retrouve stockée dans le colon sans pouvoir être évacuée. Cette accumulation de gaz peut survenir pour plusieurs raisons.
La consommation excessive de sodas (qui contiennent non seulement du gaz mais aussi des sucres, parfois peu digestes) et de chewing-gum (qui favorise l’aérophagie) a été identifiée par les médecins comme des causes importantes de ballonnements et de flatulences excessives.
La posture assise est également responsable des ballonnements : le travail de bureau, où l’on reste assis pendant des heures avant, pendant et après manger, en comprimant l’abdomen, favorise les ballonnements.
Les selles, voire les occlusions, forment un bouchon qui empêche l’évacuation des gaz intestinaux, ce qui provoque une surpression douloureuse de l’abdomen.
Certains aliments sont réputés fortement fermentescibles, quoique les scientifiques n’aient pas encore réussi à identifier précisément les polysaccharides responsables de ce phénomène (4).
Il s’agit en particulier des crucifères (de la famille du chou), des légumineuses (lentilles, pois chiches, pois cassés, soja, etc.) et de la viande rouge. La consommation importante de crudités peut également favoriser la production de gaz par le colon.
« 5 à 10 % de la population serait touchée par le SII », explique l’institut national de recherche agronomique (5).
Or, ce syndrome cache des réalités bien différentes : prolifération bactérienne de l’intestin grêle, perturbation du microbiote intestinal (que l’on peut toutefois nourrir avec les « bonnes bactéries » contenues dans les probiotiques), augmentation de la perméabilité de la barrière intestinale, infections intestinales, sensibilité au gluten non coeliaque, etc. (6)
Cet état des lieux des causes des flatulences est indispensable pour mettre en œuvre les bonnes stratégies pour lutter contre elles. Il convient en effet d’identifier les causes premières, puis d’appliquer petit à petit des mesures jusqu’à trouver la combinaison de remèdes qui facilitera l'évacuation de vos gaz intestinaux :
Il est facile de se rendre compte si l’on consomme fréquemment et en grandes quantités des aliments pouvant être incriminés dans les flatulences, malodorantes ou non. La première étape est donc de réduire voire d’exclure, petit à petit, les aliments potentiellement en cause de votre régime : sodas, chewing-gum, viandes rouges, œufs, choux, légumineuses, lactose, gluten.
Et ce, en adaptant cette stratégie à votre régime spécifique : il est évident qu’un végétarien peut difficilement exclure les légumineuses de son alimentation, sauf à devoir se tourner presque exclusivement vers les algues et les fruits à coques comme sources de protéines !
De même, il est inutile de viser un régime sans gluten (particulièrement contraignant), sans avoir au préalable évincé les premiers aliments responsables de vos pets.
Enfin, il peut être intéressant de pratiquer plus d’activité physique et/ou d’opter, au bureau, pour des sièges ergonomiques limitant l’affaissement du corps au fil de la journée.
Utilisées depuis des millénaires en médecine traditionnelle et en phytothérapie, les plantes constituent de bonnes alliées pour aider à réduire les flatulences.
À ces fins, les remèdes de grands-mères préconisent bien souvent de consommer des infusions ou des tisanes de certaines plantes (par exemple la camomille).
La menthe poivrée, quant à elle, est bien connue pour favoriser le bon fonctionnement du tube digestif et pour aider à éliminer les désagréments digestifs (7). Le fenugrec, de son côté, contribue également au confort digestif (8).
Pour bénéficier d'un excellent apport en menthe poivrée et en fenugrec (entre autres composés intéressants), vous pouvez opter pour l'excellent complément alimentaire Digestive Enzymes.
Le charbon actif est un remède naturel reconnu par les autorités européennes de santé et les médecins pour contribuer à réduire l'excès de flatulences après les repas (9).
Déjà préconisé par Hippocrate dès l’Antiquité pour purifier l’eau, entièrement naturel, le charbon actif est issu de coques de noix de coco ou de certains bois transformés en charbon, qui est ensuite activé pour favoriser sa porosité et donc son effet sur l'intestin. En effet, une fois arrivé dans l’intestin, le charbon actif (alias le charbon végétal activé) capture, à sa surface, les molécules de gaz ou de liquides qui l’entourent : on dit qu’il est « adsorbant ». Or, le charbon végétal activé peut retenir jusqu’à 100 fois son volume en gaz intestinaux !
Attention toutefois : le charbon restant dans l’organisme, et n’étant pas discriminant, il peut aussi « adsorber » certains médicaments. Il est donc important de consulter un médecin avant de prendre un complément de charbon actif, dans le cas où vous suivez un traitement.
Vous disposez maintenant de toutes les clés pour évacuer naturellement vos gaz intestinaux.
Références scientifiques
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